食品检验检测技术专业
食品工业是国民经济的支柱产业和保障民生的基础产业，也是增长最快、最具活力的产业。我国食品工业无论在国际还是国内均是第一大产业。
随着食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与安全的关注加深，食品行业蓬勃发展。食品专业人才在食品行业内的营养健康、安全检测、工程设计、监督管理等领域发挥着越来越重要的职责与作用，有着良好的发展前景和广阔的发展空间。
专业优势：
培养模式：校企合作、订单培养、理实一体化教学。
实训条件：省级示范性实训基地、创业创新平台、工程技术研究中心。
师资队伍：高学历、高职称、双师型的教学团队。
就业岗位：大型上市企业、国家事业单位、高薪岗位、高就业率。
就业岗位：
1）食品检验（包括农产品食品检验员、品酒师等）
2）食品质量安全管理（包括质量管理员、食品安全管理员、餐饮服务食品安全管理员等）
职业晋升：经过3-5工作积累，可以晋升至各岗位的中级管理与技术人员，如质量工程师、食品安全师、食品检验技师。目前，本专业与娃哈哈、喜之郎、徐福记、花花牛、双汇集团、思念集团等知名企业，以及各地市质量技术监督局、出入境检验检疫局等政府监管部门，签订长期人才合作培养协议，毕业生起薪4000元/月以上。
优秀毕业生风采：
开设课程：
师资队伍：教授及副教授4，博士2人，硕士5人，省教育厅学术技术带头人1人，市优秀教师4名。
实训条件：校内拥有省级示范性实训基地、省级高校工程技术研究中心、市级重点实验室，配备有总投资近600万，含纯净水生产线、啤酒生产线等生产线，以及好氧发酵系统、气相色谱、高效液相色谱、原子吸收等大型精密仪器。校外与娃哈哈、喜之郎、徐福记、各地市质量技术监督局及出入境检验检疫局等企事业单位，签订合作协议，建立实训基地。
学生技能大赛及社团活动：
职业资格证书：农产品食品检验员、产品品质控制管理人员（包含ISO内审员、HACCP内审员）、食品安全员（师）等。
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